Q弹鲜嫩爆炒蛏子

Q弹鲜嫩爆炒蛏子

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作者：

J下厨

原来这道菜那么简单

用料

蛏子

一盘量

料酒

适量

酱油

适量

盐

少于

葱姜蒜

适量

Q弹鲜嫩爆炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子冷盐水泡会儿，烧一锅热水，蛏子过热水30秒，捞起过冷水后，沥水备用

步骤 2

蒜切沫，姜切丝，干辣椒选择。起锅热油，爆香蒜姜后，放入蛏子翻炒

步骤 3

略翻炒后，加入料酒、少许酱油、一丢盐，最后撒葱花，略微翻炒即可

菜谱创建时间：2025-07-18 01:07:22