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鹅肝蒸蛋的做法

两只鸡蛋打散,我这个颜色也是醉了,明明外表一毛一样的,谁知道内里大有乾坤哈哈

打散鸡蛋液,加些温水,搅匀,过筛

中大火蒸10分钟,如果水多可能需要加些时间

蒸蛋空闲咱们来整鹅肝,不解冻直接切,不加油直接煎,煎到自己满意的颜色即可

煎鹅肝的油一起倒入蛋羹,加生抽、黑胡椒粉,开整!